Istnieje wiele sposobów na stworzenie pysznego piernikowego prezentu. Te słodkie przysmaki mogą stanowić danie główne lub smaczny dodatek do świątecznego posiłku. Poniższy przepis pomoże Ci stworzyć pyszne świąteczne smakołyki. Oto kilka prostych kroków:
Po wymieszaniu składników schłódź ciasto piernikowe. Nadmierne pieczenie spowoduje, że ciasteczko będzie twarde. Jeśli jednak ciasto było przechowywane w lodówce przez dzień lub dwa, możesz je odstawić. Ciasto może pozostać świeże przez 2 dni zawinięte w folię. Po tym czasie pozwól piernikom całkowicie ostygnąć na blasze. Jeśli nie chcesz go używać w dniu uroczystości, możesz przechowywać go w lodówce do tygodnia.
Następnie należy połączyć mąkę z sodą oczyszczoną i solą. Dodaj przyprawy, w tym imbir, goździki, cynamon i gałkę muszkatołową. Dobrze wymieszać. Użyj wycinarki do ciasteczek, aby wyciąć piernikowe ludziki. Umieść każde ciasteczko w odległości około cala od siebie na przygotowanej blasze do pieczenia. Piec ciasteczka przez 8-10 minut, lub do uzyskania lekko złotego koloru. Pozwól im ostygnąć przed podaniem. Ten przepis da około 10 ciasteczek. Będzie trwać przez kilka miesięcy, jeśli używasz tych samych składników co roku.
Następnie przygotuj lukier. Ważne jest, aby mieć odpowiednie składniki do tego kroku. Po pierwsze, musisz przygotować ciasto. Przygotuj miskę z elektrycznym mikserem stojącym. Pamiętaj, aby dopasować łopatkę z przystawką do ubijania w mikserze. Ubijaj na średniej prędkości przez około 5 minut, aż będzie gęste i gładkie. Po połączeniu wszystkich składników, przełóż ciasto do jednorazowej torebki z małą końcówką. Nałóż lukier na piernikowe ludziki. Udekoruj kolorowym cukrem i podawaj. Po udekorowaniu, pozostaw lukier w temperaturze pokojowej na dwie godziny przed podaniem.
Jeśli szukasz tradycyjnego przepisu na pierniczki, to wybierz klasyczny przepis na pierniczki. Proste pierniczki są pyszne, łatwe do wykonania i można je wytłoczyć w różne kształty. Możesz nawet zbudować z nich domek z piernika! Niezależnie od tego, czy pieczesz je dla siebie, czy na świąteczne spotkanie, jest to przepis, który spodoba się całej rodzinie. Jeśli nie jesteś typem piekarza, możesz skorzystać z naszych wskazówek, aby zrobić proste pierniczki.
Po pierwsze, połącz masło, melasę i jajko. Dobrze wymieszaj. Dodaj suche składniki do mokrych składników i dobrze wymieszaj. Następnie dodaj suche składniki do mokrej mieszanki w dwóch partiach. Ubijaj ciasto, aż będzie gładkie i dobrze wymieszane. Pamiętaj, aby nie przesadzić z mieszaniem ciasta. Następnie, umieść ciasto w formie i piecz do uzyskania złotego koloru. Po tym czasie przełóż go do szczelnego pojemnika.
Gdy lukier wyschnie, możesz włożyć do niego dekoracje z cukierków. Lukier królewski jest ważną częścią Twojego piernikowego domu. Jest tym, co trzyma cukierkowe dekoracje w miejscu i pozwala na fajkę skomplikowanych wzorów. Popularna nauka używa lukru królewskiego o niskiej wilgotności, aby zapewnić jego konsystencję. Martha Stewart, z drugiej strony, używa syropu karmelowego jako jadalnego kleju. Do Ciebie należy decyzja, która metoda najlepiej się sprawdzi.
Podobne tematy