Jeśli kiedykolwiek zastanawiałeś się jak zrobić kapustę preriową, to ten artykuł jest dla Ciebie. Niezależnie od tego, czy szukasz przepisu na roladki z kapusty, czy chcesz wiedzieć, jak zakonserwować to jedzenie, jest ono łatwe do przygotowania. Wystarczy wykonać poniższe kroki. Po wykonaniu pierwszego kroku, będziesz mógł kisić kapustę w ten sam sposób. Oto kilka wskazówek, które pomogą Ci zacząć. Jeśli chcesz nauczyć się, jak szybko zakonserwować kapustę, możesz użyć dużego szklanego słoika lub pojemnika z tworzywa sztucznego przeznaczonego do kontaktu z żywnością.
Najpierw pokrój główkę kapusty na ćwiartki, a następnie na osiem klinów. Upewnij się, że wycinasz duży rdzeń, ponieważ pomaga on utrzymać kliny razem. Następnie rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni. Dodaj kliny, a następnie smaż je przez około 1 minutę z każdej strony. Pamiętaj, aby zachować okrawki na później. Podczas gdy kapusta się gotuje, możesz przygotować nadzienie. Możesz je również podać na wierzchu kapusty.
Aby przygotować sos, połącz 2 łyżki octu balsamicznego z jedną lub dwiema puszkami ciężkiej śmietany. Mieszaj, aż mieszanina zredukuje się o połowę. Mieszanka powinna nieco zgęstnieć, zanim użyjemy jej do zaprawiania kapusty. Następnie polej kapustę sosem. Jesteś gotowy do podania! Smacznego! To pyszny sposób na przygotowanie kapusty! Przygotowując ten przepis, musisz pozwolić na dwie do trzech godzin, aby osiągnęła swoją kruchość.
Aby przygotować bułki z kapustą, będziesz potrzebował dużego garnka. Napełnij garnek wodą, aż osiągnie półmetek. Dodaj mieloną wołowinę, cebulę, ryż i przyprawy. Dobrze wymieszaj, a następnie umieść na wyłożonej papierem do pieczenia blasze. Powtarzaj czynność, aż wszystkie bułki z kapustą zostaną przygotowane. Używanie robota kuchennego sprawia, że proces ten jest łatwy i szybki. I można również użyć robota kuchennego do przetwarzania ciasta.
Możesz dodać boczek do tego przepisu, aby nadać mu dodatkowy czynnik yum. Gotuj boczek na patelni z mieszanką jabłek z kapustą, aż mięso będzie chrupiące, ale nadal delikatne. Po ugotowaniu, przenieś bekon na papierowy ręcznik, aby odsączyć tłuszcz. Osad z bekonu można wykorzystać do lekkiego zrumienienia kapusty. Jeśli przygotowujesz ten przepis na rodzinne obiady, możesz nawet ugotować go z wyprzedzeniem.
Po zebraniu kapusty, pozostanie ona świeża przez dwa do trzech tygodni w szufladzie hydratora w lodówce. Kapusta zachowa się dłużej, jeśli będzie przechowywana w piwnicy korzeniowej. Podczas gdy kapusta może być przechowywana przez trzy do czterech dni, najlepiej jest jeść ją na surowo lub lekko ugotowaną. Przegotowanie kapusty spowoduje jej silny smak i zapach. Aby pokroić kapustę, wystarczy pokroić ją na ćwiartki lub można ją cienko pokroić. Fioletowa kapusta jest miłym dodatkiem do sałatek i jest świetna, gdy smażony ryż jest zaangażowany.
Ta kraut może być przechowywana w szklanym słoiku do sześciu miesięcy. Zrobi około 3/4 do jednego galonu kiszonej kapusty. Najlepiej jest ugotować kapustę przed włożeniem jej do słoika. Warzywa będą musiały się gotować przez około pięć minut, zanim będzie można dodać przyprawy. Dodaj do garnka sól, kminek i kurkumę. Gotuj przez 20-30 minut, często mieszając. Następnie umieść go w lodówce, aby go zakonserwować.
Podobne tematy